door Eva Sintenie | 2.05.2022 | Wijnbouw
De 3 belangrijkste redenen om biologische wijnen te gaan drinken 1: Behoud van de natuur Een biologische wijn wordt gemaakt zonder dat er gebruik van kunstmest, pesticiden en chemische bestrijdingsmiddelen. Deze zwaar belasten de stoffen komen dus niet in de natuur....
door Eva Sintenie | 13.10.2021 | Wijnbouw
Wijn begint natuurlijk niet bij het oogsten, want de verzorging en groei van de druif gaan hier maanden aan vooraf. Maar met het oogsten begint voor de wijnboer wel het leukste onderdeel van het proces, wijn maken! Uiteraard is het oogstseizoen afhankelijk van waar de...
door Eva Sintenie | 6.10.2021 | Trends
Mocht je (even) geen alcohol drinken dan zijn NOLO wijnen de oplossing! Dit betekent Non of Low in alcohol. Ook al zie je deze wijnen nog niet zoveel op de menukaart staan, in winkel & online is het aanbod groeiende . De smaak wordt ook steeds beter omdat de...
door Eva Sintenie | 9.09.2021 | Trends
Speciaal & met verhaal Wijnen drinken die niet in grote getalen in de supermarkt liggen en daardoor een stuk specialer zijn, haal je natuurlijk op vakantie bij een locale wijnboer. Helaas ben je niet continue op vakantie, al zou dat natuurlijk heerlijk zijn! In de...
door Eva Sintenie | 2.08.2021 | Wijnreis
Kroatië Kroatië 🇭🇷: kent een lange wijngeschiedenis, en heeft sinds de onafhankelijkheid (1995) veel particuliere wijnmakers die hoge kwaliteit wijnen produceren! Er zijn 4 wijnregio’s, een zeer divers klimaat én de vele autochtone Kroatische druiven maken...
